商品の説明
正本総本店の柳刃包丁です。
刃渡り約24.5cmとなります。
片刃です。
料理を楽しくするための便利な調理器具が満載
鋼は不明です。
鍋、フライパン、包丁、計量器具など、幅広くカバー
お料理初心者からプロまで、幅広いニーズに応えるアイテム
柄は黒水牛柄です。
鎬が少し上がって切刃が広げてあるので河豚引きの様に見えます。
切刃と平のバランスが切刃が広めで美しいと思います。
料理をより楽しく、効率的にする調理器具です
使いやすいサイズの柳刃包丁です。
平と切刃を中心に磨きましたのでほぼ鏡面です。
全体的に綺麗なので長く使えると思います。
プロの方から一般家庭で使用できると思います
プロのシェフから家庭用まで幅広くご利用いただけます
料理の腕があまり良くない方でも、簡単に美味しい料理を作ることができるように設計されています。自動調理モードや、レシピに沿った簡単操作などが可能で、料理の失敗を減らすことができます。
砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。
美味しい料理を簡単に作りたいあなたに。この高性能な調理器具は、あなたのキッチンの新たなパートナーです。早くお試しください!
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。
●サイズ:刃渡り約245mm
耐久性に優れた素材を使用しており、長期間の使用に耐えることができます。日常的な使用においても傷みにくく、品質の高さを保つことができます。
●刃厚み:刃元の一番厚い場所で約4.3mm
現代的なデザインで、キッチンのインテリアにもマッチし、おしゃれな雰囲気を演出します。
●外寸400mm
●重量160g
#包丁 #柳刃 #正本 #24.5cm #鏡面
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 柳刃包丁商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域富山県